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关节炎骨质疏松,骨骼强健的营养补充

前面的文章中我们已经知道,骨质疏松是导致长辈爬楼梯膝盖酸痛的主要原因之一。现实生活中,年长者行动障碍的例子也时有耳闻,除了自然老化的因素外,许多症状皆与营养不足有关!其实只要补充足够的营养,就能对骨骼、关节健康有所帮助。来看看骨头健康的3大类营养。

关节炎营养 

一、蛋白质

蛋白质能够间接促进骨质代谢反应中的造骨作用。更有大型研究发现,蛋白质的摄取和延缓老年人的骨质流失有正面相关,足够的蛋白质有助于维护骨质健康。

富含蛋白质的食物有牛奶、乳制品、鸡蛋、鱼类、肉类、豆类。

虽然蛋白质对骨质健康有帮助,不过对于有肾脏功能障碍者,则必须限制蛋白质的摄取量。

二、钙质

人体有99%以上的钙分布在骨骼和牙齿中,已有证据显示,摄取足够的钙可以增加骨质密度、降低骨折的风险。

不过摄取过量的钙质可能会有抽筋、便秘的副作用,一般民众以每日不超过2500毫克为准。

一般含钙量丰富的食物,以牛奶、乳制品、干酪、沙丁鱼等含钙量较高,不过以东方饮食习惯来说,从食物中摄取的钙经常不足。

药师建议:适度补充钙片对发育中的儿童或青少年、年长者都有一定的帮助,因人体单次的钙吸收量有限,记得单次补充不要超过500毫克。

三、维生素

许多维生素对于骨质健康也具有正面影响,例如维生素B、C、D等等。

1、维生素B

有助于新陈代谢及体内合成作用。

2、维生素C

能促进胶原蛋白合成,也是维持骨质及骨骼健康的必须营养。

3、维生素D

有助于钙质吸收,补充维生素D也能预防与改善骨质疏松。

日常饮食建议:

有些时候关节酸痛是源自于身体的发炎反应,因此可以多摄取具有抗发炎、抗氧化作用的食物,有助于减少关节疼痛、促进健康。

如富含维生素C的柑橘类水果、奇异果、莓果类、十字花科蔬菜(花椰菜);富含O-mega3的鱼类,如鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼、秋刀鱼;另外洋葱、姜黄、洋葱、柠檬也都有优秀的抗发炎效果。

除了营养补充,运动对骨骼、关节健康也有帮助!适度的运动可增加骨骼及肌肉周边的血流量,维持肌肉弹性、增进骨骼强度,也能使关节周围组织更为强健,并维持软骨的健康,有助于关节炎疾病的恢复!