手指退化性关节炎,需要多吃新鲜蔬菜

年过花甲的苏太太一向身体硬朗，近几个月来双手却常常出现莫名的肿胀感，她本来不以为意，但某天清晨起床，赫然发现自己右手手指多个关节处明显突出、且摸起来有硬块，吓得她赶紧就医检查！

医师指出，苏太太的状况就是典型的手指退化性关节炎，与膝关节或脊椎的退化性关节炎相比，手指的退化性关节炎因病症与疼痛感相对不明显，因此容易被轻忽。

一、现状

医师解释，人体全身上下有两百多个关节软骨，所谓的关节就是用以连结和润滑骨头与骨头之间的结缔组织。

又可细分成大关节与小关节。大关节包括肩、手肘、手腕、髋部、膝盖及脚踝等部位；小关节则为手掌、手指、脚掌、脚趾、脊椎等。举凡关节部位，不论是大关节或是小关节都可能发生「退化性关节炎」。

简而言之，退化性关节炎属于一种正常的老化现象，根据统计，70岁以上的银发族约有70%饱受退化性关节炎所扰，其中女性罹患退化性关节炎的机率更较男性高出许多，主因可能为女性长期负担家事，大部分清洁、收拾等动作，易使手部、腰部或膝盖过度使用，导致退化性关节炎提前找上门！

二、症状

手指退化性关节炎来说，初期症状为手指肿胀、轻微疼痛感，后期会于关节处慢慢出现肿块，甚至是手指关节变形。

一般来说，手指退化性关节炎的治疗重点在早期发现，医师建议，年长者如果手指已明显出现肿块或是关节变形的状况，可遵照医师指示，透过弹性胶带固定关节的方式，减少关节面的直接受力与摩擦，调整手指施力的频率与力道，然后再搭配保健品与饮食的调理，就能有效缓解退化性关节炎的所带来的不适。

随着年龄增长，年长者自体的软骨修补能力逐渐下降，往往赶不上磨损的速度，例如经常感觉到酸痛，甚至伴随着无力状况，尤其是关节部位，就应开始注意关节保养。

三、食疗

医师解释，葡萄糖胺因可刺激软骨细胞，使软骨的新陈代谢正常化，加上有消炎的作用，能加强软骨细胞的修复，所以也常被广泛使用，当成改善退化性关节炎的保健品。

除此之外，新鲜蔬菜，如花椰菜、大白菜、高丽菜、油菜等十字花科的蔬菜，以及深海鱼类都具抗发炎的作用；咖哩、姜黄因含有姜黄素，也可抗发炎、抗氧化；而新鲜水果如酪梨，因富含Omega-6不饱和脂肪酸，可促进胶原蛋白生成，提供关节软骨修复时所需的养份。

防止身体退化，日常保养很重要，上文中提到的这些食物，是护关节、抗发炎的最佳食物！