南瓜可以说是我们生活当中常见的一种蔬菜了吧,但是你知道吗它也是有一个非常好的食疗效果的哦!比如说治疗关节炎就有一定的作用的,今天小编就来和大家分享关于南瓜治疗关节炎以及关节炎营养与饮食治疗的相关知识,一起来看看吧。
南瓜与豆浆蒸煮,可防治退化性膝关节炎与防癌!南瓜营养含量丰富,可食、可饭、可菜、可药,是重要瓜类,据报导,日本北海道有一个村子,村民以南瓜为主食,这村子没有糖尿病和高血压患者,因而南瓜成为风靡日本的天然食品。南瓜含有蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、钙、磷、铁,胡萝卜素、维生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴碱、甘露醇等。南瓜花含95%的水分,其所含热量(16千卡╱100克)较低。但南瓜是维生素A的优质来源。对有意控制热量者,在沙拉、汤和烩菜中可食用南瓜花。
维生素D会引起关节痛。避免牛奶、红肉、糖制品、柳橙类水果、青椒、茄子、番茄、马铃薯、辣椒、烟草、盐。采取低脂肪的饮食。
某些纤维素如燕麦麸或米糠,应该每天摄取.
对关节炎有益的食物包括蛋、洋葱、大蒜或芦笋(它们所含的硫有助于除去金属)、组胺酸(氨基酸的一种,也有助于除去金属)、绿叶蔬菜(含维生素K)、新鲜蔬菜、非酸性的新鲜水果、全麦等谷物、燕麦片、糙米、鱼。好喝蒸馏水。
茄科植物如青椒、茄子、番茄、白马铃薯等含有一种毒素称Sotanine,有些人,尤其是关节炎病人,对此特别敏感。它会干扰肌肉的酵素,而且可能造成疼痛与不适。
它被怀疑与关节的痛、肿及毁坏有关。勿服用含铁质的综合维生素。粗炼糖蜜、绿花椰菜、甘蓝菜芽、白花椰菜、鱼;皇帝豆及豌豆中所含的天然铁质比较好。
以上的这些内容就是小编给大家分享的关于南瓜治疗关节炎以及关节炎营养与饮食治疗的全部知识了,对于关节炎患者来说,平时上可以吃一些南瓜也是非常不错的选择哦!
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