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老年人退化性关节炎,退化性关节炎食疗

返回列表 来源: 关节炎 发布日期: 2020-01-07

患有退化性关节炎的长者关节,会有伸展不直或是在弯曲时感到疼痛的症状。病因主要是由于身体在老化过程中,蛋白多糖生成逐渐变少,和成的胶质也随之减少,导致软骨结构改变;以及长期承受压力,膝关节软骨的磨损严重或变形,因而变成退化性关节炎。

 退化性关节炎

一、日常生活照顾与保健:

1、适当的休息减少关节负荷:

勿搬重物;切勿久坐或久站,或是维持同一姿势过久,当维持坐姿约一小时,就应该起身活动5~10分钟。走路或散步的时间也不可太长,当关节感到不适时,就应立即休息。

2、适当的运动:

尽量避免关节过度弯曲的运动,例如打太极,而散步、有氧运动、游泳都是不错的运动。

3、维持正常体重:

为减少关节的负荷,患者需尽量维持理想体重。

4、注意保暖及关节保护:

注意膝盖的保暖,可穿护膝保护膝关节,减少上下楼梯,穿着合适的鞋子。

5、定期就医回诊:

由专业医师协助评估并控制疾病。

二、营养补充:

建议退化性关节炎的患者可以适当地补充维他命C及维生素 D、维生素 E 与β-胡萝卜素;维他命C有延缓退化性关节炎的效果,维生素 D、维生素 E 与β-胡萝卜素则可舒缓关节炎的恶化。

1、维他命C:

每日建议摄取量>152mg(卫生署对于成年人维生素 C 的每日建议量订为 60 mg),维生素C含量较高的食物,例如番石榴(芭乐)、柳橙、橘子、葡萄柚、柚子、文旦、柠檬等,奇异果、草莓中维生素C的含量也相当高。绿色蔬菜则以青椒含量最高。

2、维生素D:

人体内的维生素D,最主要的来源是皮肤经阳光照射而合成,若要藉由食物补充,则可以选择鱼肝油、高油脂鱼类的肉或动物内脏。

3、维生素E:

含量较高的食物有深绿色蔬菜、植物油、干果、豆类与全谷类。

4、β-胡萝卜素:

含量较高的蔬果有胡萝卜、甘藷(地瓜)、木瓜、芒果、红蕃茄、油菜、菠菜、韭菜等。

上文介绍了退化性关节炎的日常保养办法,非常有助于疾病的缓解。祝愿大家,早日恢复健康。

 

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